Matsvinn är ett av de största globala hållbarhetsproblemen vi står inför idag. För Frigoscandia är frågan om matsvinn ett prioriterat område. Det handlar om fullt ätbar mat som inte konsumeras – och som går förlorad i alla delar av försörjningskedjan, från producent till konsument. Enbart i detaljistledet kastas över 90 000 ton mat varje år.
Genom noggrant analysarbete säkerställer Frigoscandia att livsmedel som fortfarande är fullt goda tas tillvara och antingen säljs eller doneras till rätt mottagare. Det bidrar till både hållbarhet, effektivitet och samhällsnytta.